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您不知道需要的10种来自世界各地的烹饪工具

导读 只是不要称它为黄金日。一次看到世界一顿饭。由于,旅行和外出就餐仍然是不稳定和 潜在危险的工作。这就是为什么我们在 今年夏天庆祝全能

只是不要称它为黄金日。一次看到世界一顿饭。由于,旅行和外出就餐仍然是不稳定和 潜在危险的工作。这就是为什么我们在 今年夏天庆祝全能的 假期。诚然,从 文化上来讲,从文化上讲,我们不容易厌倦全美式汉堡,狗和 烧烤,但有时在以外的地方参加户外晚餐或小型社交聚会,可以说是可喜的变化。

启动世界烹饪之旅的一种方法是购买新的国际炊具。例如,举办传统的火锅聚会晚宴,适合搭配点心和荔枝马提尼酒,或者使用铸铁玉米饼压制从头开始制作玉米饼,并搭配 玛格丽塔酒。由于今年的环球旅行计划大都破灭,即使是一整夜,创新创意的自制餐也可以帮助您将世界带给您,而且您可能会在此过程中发现一两个新的 食谱。查看一些很棒的国际炊具,所有这些都可以在线上找到,并且可以安全地运送到您家门口。

黏土塔金烤箱

这种传统的摩洛哥炊具达到了与荷兰烤箱相似的结果 。因为有些没有上釉,所以粘土塔金的拥护者声称您也会尝到陶器的味道。传统上,塔吉纳纸用于低速,慢热的木炭等热源,但是由于在家中可能无法使用,因此您可以将其放在烤箱中放在较低的温度下使用,就像炖汤一样。Tagines看起来也很酷,所以您可以,而且绝对应该从锅底开始食用。这款2.5夸脱的粘土塔金釉面为蓝色和白色,但您也可以找到经典的未上釉的塔金碱,而无需花很多钱。

竹蒸笼

说到同样可以完美搭配的炊具,蒸笼绝对是制作和镀上您最喜欢的中式点心的绝对最佳选择 。蒸煮可以使风味保持在沸腾状态,而不是沸腾,但可以省去与煎炸有关的多余油脂。这款诱人的编织竹蒸笼有三种尺寸。您唯一需要的其他工具是煎锅,锅或锅宽到足以让蒸锅放入的水。当然,再加上一些自制或商店购买的点心来做饭。

炒锅

我可能不需要解释什么是炒锅,但是您可能会对它们的简单和有效感到惊讶-特别是对于快速 炒菜而言。高斜度的侧面使您可以循环食物以进行快速甚至均匀的烹饪,而不会成为平底锅热点的受害者。使用炒锅(起源于)时,您需要保持移动,并且需要一些简单的技术。随着时间的流逝,适当的炒锅会呈现出浓郁的味道-与铸铁 煎锅不同 。挑选炒锅时,大小也很重要,因为您将比平底锅更能处理它。这款来自Scanpan的12英寸钢炒锅重量轻,不会给您的手腕带来很多麻烦,但又足够大,几乎可以完成任何工作。

Hida Konro hibachi烧烤炉

Hibachi是简单的料理,用小木炭火煮。通常,人们会在肉串,海鲜和蔬菜串在一起,然后在热烤架上做饭,这通常是在公共场合完成的。零售商Korin提供的这种简单的konro hibachi烧烤炉带有坚固的木质底座和金属网筛,可将烤串放在上面。

不锈钢串

说到 烤串,用这些Wusthof不锈钢串在新烤架上烤一些传统的希巴奇烤串或巴西烤肉。宽大的平面轮廓可以在烹饪时将食物固定在适当的位置,因此可以随意装载它们。

火锅或sha锅

除了的火锅 -在被称为sha锅,没有其他有趣的社交活动方式可以做饭和进餐了 。将切成薄片的肉类和蔬菜组装在一起,供大家在蒸香的热汤中烹制,并与米饭一起 食用。除非您有独立式燃烧器,否则您将需要一个自动加热的火锅,例如Williams Sonoma的开放式厨房炊具。

铸铁玉米饼压榨机

自制玉米饼是最好的玉米饼,制作它们要比您想象的容易得多。玉米饼压榨机将使您受益匪浅,但这是一个简单的小工具,因此请不要考虑太多(或付出太多)。这个维多利亚铸铁号码可以解决问题。您也可以使用此工具按下任意数量的面包,包括 烤肉 饼或海藻饼干。

钢可丽饼锅

法国 薄饼 是一项棘手的业务,要使它们完全正确,首先要有合适的锅。具体来说,可丽饼锅。低而倾斜的侧面使翻转和去除薄饼变得更容易,这是防止薄饼燃烧的必要条件。这个de Buyer锅由结实的蓝色钢制成,直径不到10英寸。

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