粤菜干鱿鱼的做法大全（干鱿鱼的做法大全）
2023-12-17 16:40:39
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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，粤菜干鱿鱼的做法大全，干鱿鱼的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味；
2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净；
3、将鱿鱼打花刀、尖椒切好待用；
4、锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟，再加入尖椒煸炒2分钟即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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