新茶一般几月份上市 春茶上市时间
新茶上市时间主要看茶类和产区,大家常说的新茶多指春茶,南方早春茶 2 月下旬就开始采摘上市,主流名优绿茶集中在 3 月到 4 月上市,高山茶因为气温偏低,会推迟到 4 月中下旬,夏秋茶则在 5 月之后陆续产出。茶叶发芽快慢和当年气温关系很大,暖春年份会提前,倒春寒年份采摘期就会延后,不同品种发芽早晚差别明显,早芽种先发,晚芽种要等更久。
常见茶类上市时间表
| 茶类 | 代表产区 | 春茶上市时间 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 明前绿茶 | 浙江 江苏 安徽 | 3 月上旬到清明前 | 明前茶,芽头嫩,价格偏高 |
| 雨前绿茶 | 江南茶区 | 清明后到 4 月下旬 | 雨前茶,滋味更浓,性价比高 |
| 早春乌牛早 | 西南 浙南 | 2 月下旬到 3 月初 | 早品种,上市最早的绿茶之一 |
| 高山绿茶 | 高海拔茶园 | 4 月中旬到 5 月初 | 气温低,发芽晚,香气持久 |
| 普洱茶春茶 | 云南 | 3 月下旬到 4 月底 | 头春古树茶多集中这个时段 |
| 铁观音春茶 | 福建安溪 | 4 月下旬到 5 月上旬 | 春茶是铁观音品质较好一季 |
| 红茶春茶 | 祁门 正山小种 | 3 月底到 4 月 | 跟着当地春芽采摘节奏 |
关键知识点
第一 明前茶就是清明之前采制的新茶,雨前茶是清明之后谷雨之前采制,这两个是春茶里面最热门批次
第二 除了春茶,还有夏茶和秋茶,夏茶 5 到 7 月,秋茶 9 到 10 月,很多茶友口中的新茶优先指头春新茶
第三 新茶采摘之后还要经过杀青 揉捻 干燥等加工工序,加工完成才正式上市,不是当天采当天就能买到
第四 每年气候波动会改变上市时间,同一款茶不同年份上市时间可能相差十几天
选购小提示
第一 刚做好的绿茶新茶火气偏重,部分人会存放一段时间退火再喝,口感更柔和
第二 不要把提前预售的茶当成已经上市现货,预售只是预定,正式采摘加工之后才发货
第三 辨别新茶看干茶色泽 香气,新茶香气鲜爽,陈茶香气偏沉闷
【常见问题】
问题 1 新茶一般几月份上市里面明前茶是几月
回答 1 新茶一般几月份上市里面明前绿茶是 3 月上旬到清明前,新茶一般几月份上市明前茶属于春茶最早的高端批次。
问题 2 新茶一般几月份上市高山茶为什么更晚
回答 2 新茶一般几月份上市高山茶园海拔高气温低,新芽萌发慢,新茶一般几月份上市高山新茶大多推迟到 4 月中下旬。
问题 3 新茶一般几月份上市云南普洱头春茶什么时候
回答 3 新茶一般几月份上市云南普洱头春茶在 3 月下旬到 4 月底,新茶一般几月份上市这段时间是古树春茶采制旺季。
问题 4 新茶一般几月份上市是不是只有春天才有新茶
回答 4 新茶一般几月份上市不只有春茶,新茶一般几月份上市还有夏茶秋茶,但是大家选购热门的新茶基本都是春茶。
【免责申明】
本文新茶上市时间属于常规产区参考,每年气温和茶园管理会影响实际采摘时间,具体以茶厂当年实际出品为准。
